ကချင်ရိုးရာ အစားအသောက်များ

ခေါင်ရည်သည် အားအင်ကုန်ခမ်းခြင်းကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည်။ အလှအပ: အသားအရေကို စိုပြေလှပစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု: ကချင်လူမျိုးတို၏ ဧည့်ခံကျွေးမွေးမှုဓလေ့တွင် အဓိကပါဝင်ပြီး ချစ်ကြည်ရင်းနှီးမှုကို တိုးပွားစေသည်။ အရသာ: ချိုအိသောအရသာရှိပြီး၊ တဆေးအစွမ်းဖြင့် ကစော်ဖောက်ထားသော သဘာဝအရက်အမျိုးအစား ဖြစ်သည်။ ခေါင်ရည်သည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းစေပြီးအအေးပိုင်းဒေသများတွင်ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကိုတိုးစေနိုင်ပါသည်။ခေါင်ရည်အနည်းငယ်သောက်ပါကအိပ်ပျော်လွယ်စေနိုင်ပါသည်။စိတ်ဖိစီးမှုရှိပါကခေါင်ရည်သောက်ခြင်းကြောင့်စိတ်ဖိစီးမှုကိုလျော့ချပေးနိုင်ပါသည်။

ဆန် (သို) ကောက်ညှင်းဆန် – အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း ခေါင်ရည်ချောင်း (Yeast cake / ဖာမန့်စေသောပစ္စည်း) – ချိုမြိန်အနံ့ဖြစ်စေဖို အသုံးပြု ရေ – ဖျော်ရန် သဘာဝအပင်/အရွက်များ (တချိုနေရာတွင်) – အနံ့နဲ့အရသာထူးစေဖို ထည့်သုံးတတ်

kachin ရိုးရာဟင်းတွေထဲမှာ အရမ်းကိုလူကြိုက်များတဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ် တောသူ/တောင်သား ဘဝထဲကစပီး ယနေ့ခေတ်လို ဖွံဖြိုးတိုးတက်လာတဲ့ အချိန်အထိ ဖက်နဲ့ပေါင်းတဲ့ ငါးဖက်ထုပ်ပေါင်းကို နှစ်ခြိုက်စွဲလမ်းစွာ လူကြိုက်များနေဆဲဖြစ်နေတာကြောင့် Kachin identity dish လိုတောင် ခေါ်လိုရပါတယ် မိသားစုစုံညီပွဲ / အခမ်းအနားပွဲ နဲ့ ရိုးရာပွဲတွေမှာ ဧည့်ခံ ကျွေးမွေးကြပါတယ်

ငါးကြင်းဖြူ မက်လင်ချဥ် ဆီ ဆား ကြက်သားမှုန့် ( မကြိုက်ရင်မထည့်ပါနဲ့ရှင့် ) ကြက်သွန်ဖြူ ငရုပ်သီးခြောက် / စိမ်း သံပုရာသီး သစ်ဂျပိုး ခေါက်အမှုန့် နံနံစေ့ အမှုန့် မကျန် ( အထုံအမှုန့် ) ပင်စိမ်းရွက် ဖက်ဖယ် ရွက် နံနံပင် ရှမ်းနံနံ